Με διάθεση και σύμμαχο τον καιρό ο κόσμος στη Θεσσαλονίκη ξεχύθηκε για το τσίκνισμα.
Οι πρώτες ψησταριές στήθηκαν από νωρίς στα Λαδάδικα, στην Βασιλέως Ηράκλειου, το Καπάνι και την πλατεία Χρηματιστηρίου.
Πολλοί ήταν αυτοί που έσπευσαν στο Καπάνι για τα καθιερωμένα κρεατικά.
