Τετάρτη, 29 Μαΐου 2019 12:03

Τι θέλουμε για πρωινό όταν δεν έχουμε κοιμηθεί το βράδυ

Μετά από μια νύχτα με λιγοστό ύπνο τι είναι αυτό που επιθυμεί περισσότερο από οτιδήποτε άλλο ο εγκέφαλός μας;

Η στέρηση ύπνου κάνει τα γλυκά, τα σνακ και άλλα όχι και τόσο υγιεινά φαγητά να φαίνονται στον εγκέφαλό μας δελεαστικότερα από ότι συνήθως. Αυτό καταδεικνύει έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Journal of Neuroscience και δείχνει πως ακόμα και μια νύχτα αϋπνίας είναι αρκετή για να πολλαπλασιάσει την επιθυμία για «κακές» τροφές, καθώς ο εγκέφαλος νιώθει προκαταβολικά ακόμα μεγαλύτερη ηδονή στο ενδεχόμενο της κατανάλωσής τους.

Οι ερευνητές εκτίμησαν ότι η σύνδεση της αϋπνίας με την τάση για παχυσαρκία οφείλεται περισσότερο σε εγκεφαλικούς παράγοντες παρά σε ορμονικούς. Η έρευνα με επικεφαλής τον καθηγητή βιολογικής ψυχολογίας Jan Peters του Πανεπιστημίου της Κολωνίας παρακολούθησε 32 υγιείς εθελοντές κανονικού βάρους, ηλικίας 19 έως 33 ετών, αφού έφαγαν όλοι το ίδιο φαγητό το βράδυ, στη συνέχεια μερικοί έμειναν άυπνοι για μια νύχτα, ενώ οι υπόλοιποι κοιμήθηκαν κανονικά.

Εν συνεχεία, αφού το πρωί έδωσαν δείγμα αίματος και ο εγκέφαλός τους μελετήθηκε με λειτουργική μαγνητική τομογραφία (fMRI), κλήθηκαν να επιλέξουν πρωινό και διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν περάσει μια άυπνη νύχτα ήταν πιο δεκτικοί στο να επιλέξουν ανθυγιεινές τροφές γεμάτες ζάχαρη και λιπαρά. Αυτό συνέβη παρόλο που η όρεξή τους ήταν ίδια με εκείνων που είχαν κοιμηθεί κανονικά το προηγούμενο βράδυ.

Μετά τη νύχτα χαμένου ύπνου, οι εξετάσεις του εγκεφάλου έδειξαν αυξημένη δραστηριότητα στο κύκλωμα μεταξύ αμυγδαλής και υποθαλάμου που ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής. Αυτό κατά τους ερευνητές καταδεικνύει ότι η στέρηση ύπνου, ακόμα κι αν δεν ανοίγει την όρεξη, καθιστά πιο επιθυμητό το ανθυγιεινό φαγητό.

ygeiamou.gr

FocusFM 103.6 Live

Ζωντανα τωρα

Στέφανος Δαμιανίδης
Ραδ. παραγωγός: Στέφανος Δαμιανίδης
Πρόγραμμα: Αθλητικό Μαγκαζίνο
Ώρες: 15:00 - 17:00

Ροη ειδησεων

Κόντρα κυβέρνησης-ΣΥΡΙΖΑ για τον προϋπολογισμό

ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Κυριακή, 18 Αυγούστου 2019 15:36

Επιστρέφουν οι αδειούχοι -Μποτιλιάρισμα στη Χαλκιδική

ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
Κυριακή, 18 Αυγούστου 2019 15:28

ΤΩΡΑ - Τροχαίο στον δρόμο για Χαλκιδική

ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
Κυριακή, 18 Αυγούστου 2019 11:21

Διακοπή νερού στη Θεσσαλονίκη

ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
Κυριακή, 18 Αυγούστου 2019 08:11

Επικοινωνια

ΑΡ.Γ.Ε.ΜΗ. 128207206000

Τηλ. & FAX. 2310 500536

Τηλ. Δημοσ. Τμήματος: 2310500675

Εκπομπές: 2310 500 676, 500677

email: info@focusfm.gr

Δημοσιογράφοι: News@focusfm.gr

Τεχνικό τμήμα: Production@focusfm.gr

Τοποθεσια

O FOCUS FM ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ

undefined